Espresso africano
Espresso africano
Tueste: Medio/Oscuro
Excelente mezcla de café de Kenia, Tanzania y Etiopía
Un espresso audaz y con mucho cuerpo, elaborado a partir de granos de primera calidad procedentes de África Oriental. Este tueste medio-oscuro combina la brillante acidez de las tierras altas de Kenia, las suaves notas de chocolate de las variedades de Tanzania y la complejidad frutal de los orígenes etíopes. Diseñado para máquinas de espresso y métodos de preparación manual, ofrece una crema rica y un final equilibrado que funciona perfectamente como un trago solo o como base para bebidas a base de leche.La molienda de café se refiere al tamaño y la textura de los granos de café después de ser molidos. Los diferentes tamaños de molienda afectan cómo se prepara el café, influyendo en el sabor, la fuerza y la suavidad de cada taza.
Grano entero
Granos de café sin moler para una máxima frescura y sabor. Mejor cuando se muelen justo antes de preparar.
Molienda para espresso
Una molienda muy fina utilizada para máquinas de espresso, que permite una extracción rápida bajo presión para un sabor rico e intenso.
Estándar (Molienda media)
Una molienda equilibrada comúnmente utilizada para cafeteras de goteo, creando una preparación suave y uniforme.
Molienda gruesa
Una molienda más grande y tosca, ideal para métodos de prensa francesa y cold brew, ayudando a prevenir la sobreextracción y el amargor.
Descubre la molienda perfecta para tu método de preparación. Desde grano entero hasta grueso, aprende cómo cada tamaño de molienda afecta la extracción, el sabor y tu experiencia con el café.
