Paquete de Muestras de Más Vendidos: 6Bean, Cowboy, Breakfast, Perú, México, Bali
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Tostado: Tostado oscuro
Mezcla de la casa. Ideal para espresso, mezcla meticulosa de café de todo el mundo
Mezcla Cowboy
Tostado: Mezcla oscura y media
Con café tostado oscuro y medio. Tonos de cacao, caramelo y vainilla
Mezcla Desayuno
Tostado: Medio
Mezcla de la casa para el desayuno. Suave mezcla de café de América del Sur
Perú Origen Único
Tostado: Medio
Perfil de sabor: Caramelo salado, dulzura sedosa, cítricos
Productor: Cooperativa Agrícola de Servicios Norandino
Variedad: Caturra, Bourpon, Catuai, Pache, y Catimor
Región: Piura, Amazonas, Perú
Altitud: 1100-1700 M
Tipo de suelo: Minerales de arcilla
Proceso: Lavado en barranco y secado al sol.
Tostado: Medio
Perfil de sabor: Chocolate, canela, manzana verde.
Productor: Caficultores de Chiapas y Oaxaca
Variedad: Typica, Criollo, Bourbon, Mundo Novo, Caturra
Región: Chiapas y Oaxaca, México
Altitud: 900-1000 M
Tipo de suelo: Minerales de arcilla
Proceso: Totalmente lavado y secado al sol.
Bali Origen Único
Tostado: Medio-oscuro
Perfil de sabor: Chocolate negro, melaza, azúcar moreno
Productor: Pequeños agricultores de Kintamani
Variedad: Bourbon, Typica, Catimor
Región: Kintamani, Bali, Indonesia
Altitud: 1200-1600 M
Tipo de suelo: Franco volcánico
Proceso: Recolectado a mano, descascarillado en húmedo y secado en camas elevadas.
La molienda de café se refiere al tamaño y la textura de los granos de café después de ser molidos. Los diferentes tamaños de molienda afectan cómo se prepara el café, influyendo en el sabor, la fuerza y la suavidad de cada taza.
Grano entero
Granos de café sin moler para una máxima frescura y sabor. Mejor cuando se muelen justo antes de preparar.
Molienda para espresso
Una molienda muy fina utilizada para máquinas de espresso, que permite una extracción rápida bajo presión para un sabor rico e intenso.
Estándar (Molienda media)
Una molienda equilibrada comúnmente utilizada para cafeteras de goteo, creando una preparación suave y uniforme.
Molienda gruesa
Una molienda más grande y tosca, ideal para métodos de prensa francesa y cold brew, ayudando a prevenir la sobreextracción y el amargor.
Descubre la molienda perfecta para tu método de preparación. Desde grano entero hasta grueso, aprende cómo cada tamaño de molienda afecta la extracción, el sabor y tu experiencia con el café.
