Máquina de café espresso Gastroback 42625
Máquina de café espresso Gastroback 42625
Experimenta la experiencia prémium del espresso en casa con la cafetera espresso Gastroback 42625. Diseñada para los amantes del café que desean resultados con calidad de cafetería sin salir de casa, esta máquina compacta pero potente combina la elegancia artesanal con un rendimiento profesional.
El mango del portafiltro de madera de nogal y el acabado de acero inoxidable pulido aportan un aspecto refinado y moderno a cualquier cocina. Con 11 ajustes de molido y un molinillo cónico integrado, puedes preparar café con granos recién molidos, café molido previamente o cápsulas ESE para una máxima flexibilidad.
Impulsada por una bomba ULKA profesional de 15 bares y un sistema de calentamiento de termobloque, la máquina ofrece tiempos de calentamiento rápidos y una extracción de espresso constante en todo momento. Ajusta tu preparación con cantidades de agua programables, un manómetro incorporado y una función de preinfusión para mejorar el sabor y la crema.
Crea una amplia gama de bebidas con facilidad:
• Espresso
• Capuchino
• Latte
• Americano
• Té y bebidas de agua caliente
La varilla de vapor giratoria de 360° hace que la espuma de leche sea suave y precisa, mientras que la función de agua caliente integrada añade comodidad para Americanos y té.
Construida para el uso diario, la máquina cuenta con:
• Capacidad del depósito de granos de 220 g (hasta 30 tazas)
• Placa calentadora de tazas para hasta 6 tazas
• Gran depósito de agua extraíble de 2,5 L
• Accesorios profesionales incluidos: pisador, filtros, jarra para leche, herramientas de limpieza y filtro de agua
Especificaciones:
• Dimensiones: 11,34 × 12,01 × 15,55 pulgadas
• Peso: 18,3 lbs
• Potencia: 1600W
• Voltaje: 220–240V, 50–60Hz
La molienda de café se refiere al tamaño y la textura de los granos de café después de ser molidos. Los diferentes tamaños de molienda afectan cómo se prepara el café, influyendo en el sabor, la fuerza y la suavidad de cada taza.
Grano entero
Granos de café sin moler para una máxima frescura y sabor. Mejor cuando se muelen justo antes de preparar.
Molienda para espresso
Una molienda muy fina utilizada para máquinas de espresso, que permite una extracción rápida bajo presión para un sabor rico e intenso.
Estándar (Molienda media)
Una molienda equilibrada comúnmente utilizada para cafeteras de goteo, creando una preparación suave y uniforme.
Molienda gruesa
Una molienda más grande y tosca, ideal para métodos de prensa francesa y cold brew, ayudando a prevenir la sobreextracción y el amargor.
Descubre la molienda perfecta para tu método de preparación. Desde grano entero hasta grueso, aprende cómo cada tamaño de molienda afecta la extracción, el sabor y tu experiencia con el café.
